miércoles, 9 de diciembre de 2015

Receta de empanadas de pollo para papis

El mas pequeño cumplió años y, esta vez, me tocó cocinar a mi en cantidad y para toda la familia. Lo mal que me llevé con el repulgue no tiene nombre... Pero el relleno me quedó tan bueno, que nadie se dio cuenta... Empanadas de pollo al horno, hechas a la bolsa.

Ingredientes
Pollo 600 g solo carne en cubos son piel
Cebollas 2 U en picada finamente.
Cebolla de verdeo 1 U picada
Morrón verde  ¼ en cubitos.
Aceitunas negras 10 U en rueditas
Huevo duro 4 U picado.
Knorr sabor al horno romero y tomillo 1 U

Paso 1:
Cortar el pollo y los vegetales en cuadraditos


Paso 2:
Mezclar todo en un bowl


Paso 3:
Meter en la bolsa junto al saborizador y mezclar cuidadosamente



Paso 4: 
Llevar al horno por 45'


Paso 5:
Armar las empanadas de forma habitual


Paso 6:
Hornear hasta que la masa este cocida.