Cómo preparar mollejas al horno

Mirando y mirando en internet me topé con esta receta que me pareció increíble! Mollejas hechas al horno en una bolsita y con una salsa cremosa que tiene mucha pinta! Me pareció muy original porque nunca se me ocurre cómo preparar mollejas si no es a la parrilla. Y esta opción me tentó muchísimo! Por ahí aprovecho esta noche de viernes para preparárselas a mi mujer. Le van a encantar!

Pueden ver el video entero con la receta haciendo click acá.